Cafe’s

Ik lees zojuist een artikel in het Parool wat me aan het denken zette. Ik lees dat horecaondernemers die een dronken persoon in hun zaak hebben, het riskeren om een week hun café of bar te moeten sluiten. Na drie keer gaat je hele onderneming dicht. Als deze regel er in Utrecht was geweest ten tijde van mijn studententijd, dan hadden ze heel horecaondernemend Utrecht permanent kunnen sluiten. Het blijkt een regel te zijn die al langer is opgenomen in onze drank- en horecawet maar deze wordt per 1 november strenger gehandhaafd. Boeiend, blijkbaar is het nodig. De enkele aanwezigheid van een ‘onsamenhangende gast’ is een directe bedreiging voor de betreffende horecaondernemer. Maar dan komt dus één van mijn vragen naar boven: wat is een onsamenhangende gast….en wie bepaalt dat? Sommige mensen komen al onsamenhangend over na het drinken van twee biertjes. Als ik het artikel in een breder perspectief plaats, hebben we het eigenlijk over verantwoordelijkheid. Wie is er verantwoordelijk voor de drankinname van mensen? Iemand die dusdanig dronken is en niet meer kan functioneren, zou van de barman/vrouw een cola moeten krijgen of beter, naar huis moeten worden gestuurd. Daar ligt ook zeker een verantwoordelijkheid bij het personeel. Maar het feit dat dergelijke regelgeving nodig is, laat ons zien waar we zijn als maatschappij wat betreft onze relatie met alcohol en het gebrek aan eigen verantwoordelijkheid. Ik liep onlangs over het Rembrandtplein, rond theetijd en met een Ajax voetbalwedstrijd in het vooruitzicht, en ik zag voldoende mensen die naar mijn mening behoorlijk onsamenhangend overkwamen. Het zou nog weleens heel stil op het Rembrandtplein kunnen worden als ze deze opsporingsambtenaren hier hun werk laten doen. Ik vraag me af of het zin heeft om een horecaonderneming een week te sluiten na het spotten van een dronken gast. De gasten gaan gewoon ergens anders heen en de onsamenhangende gast slaapt zijn/haar roes uit. We zijn met elkaar verantwoordelijk, wij zijn met elkaar de maatschappij. Daarbij verdient de gemeente lekker geld aan al die horecaondernemingen dus daar zit ook iets behoorlijk scheef. Het is goed dat er handhaving is, maar het verhoogt echter niet de bewustwording en draagt niet bij tot echte verandering. Alcohol is en zal altijd een probleem blijven, zolang we niet met z’n allen echt gaan kijken naar de reden waarom we drinken.

door
Vorige blog Volgende blog

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

0 shares