Taart maken

James en ik zitten met vrienden in de familieboerderij in Hattem. Wij zijn hier gisteren naartoe gegaan, haard aan en lekker niets gedaan. Vandaag is het een zoete inval. Vriend E. met drie kindjes en vrienden T. en E. met hun drie kindjes zijn gekomen. Het huis is (gelukkig) heel groot..Morgen is James jarig dus vond ik het een leuk plan om zelf taart te gaan bakken. Geen ingewikkeld gedoe dit keer met appels schillen, nee, gewoon een kant en klaar taartbeslag. De mannen gingen boodschappen doen dus vroeg ik of ze een taartmix mee wilden nemen. Verder zei ik niets, dit leek mij voldoende informatie. Niet dus. Na terugkomst liep ik de keuken in en aldaar trof ik een Koopmans “Bakkers zelfrijzend bakmeel” pak aan. Ik had in eerste instantie niets door en vroeg vol verwondering waarom ze dit gekocht hadden. Misschien een onmisbaar bbq attribuut? De mannen keken mij aan en zeiden dat dit voor de taart was. Of ze nog iets anders gekocht hadden, vroeg ik. Ik werd wat glazig aangekeken, alsof ik mijn vraag in het Grieks stelde. Wat zou ik nog meer nodig hebben dan. Je wilde toch iets om taart te maken. Er volgde een korte en boeiende discussie over taartmix, taart bakken, taartbenodigdheden, mislukte communicatie, en of er niet appels in huis waren, dan was het probleem opgelost. Boterkoek is ook lekker, werd nog geopperd. Ik heb ervoor gekozen om zelf nog even naar de appie te rijden, niemand zou mij mijn taartbak moment afpakken. Iets later kwam ik met een pak brownies, een pak cupcakes, discodip en glazuur thuis. Now we’re talking. De discodip lag binnen tien seconden volledig op de keukenvloer, maar dit mocht de pret niet drukken. Samen met de kids heb ik cupcakes gemaakt en deze staan nu volledig versierd klaar voor het feest van morgen. James weet trouwens nog niet wat hij krijgt, dit heb ik tot op heden nog niet verklapt. Jaja, ik kan het wel. Het is weer een mooi weekend. Morgen eten we cupcakes en gaan we ook nog brownies bakken. Dat pak zelfrijzend bakmeel laat ik per ongeluk hier staan. Wie weet dat iemand anders er iets mee kan.

Cupcakes met discodip
door
Vorige blog Volgende blog

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

0 shares